كعكة المادلين بالشكولاتة.

من طرف زائر الإثنين يوليو 07, 2008 4:53 am

المقادير:

طريقة التحضير: كعكة المادلين بالشكولاتة. F080

في إناء كبير نفصل صفار البيض عن البياض.
نخلط الأبيض جيدا و نحتفظ به في إناء .
نأخذ إناء آخر و نضع فيه صفار البيض المتبقي و نضيف عليه السكر و نخلط الخليط جيدا.
نضيف الزيت مع الخلط المستمر.
نضيف الشكولاتة ثم الخميرة و الدقيق بكميات قليلة ثم بياض البيض.
نواصل خلط المقادير بملعقة كبيرة حتى تنسجم.
تدهن صينية تحضير الكعكة بالزبدة أو الزيت و ترش بقليل من الدقيق لتجنب التصاق الحلوى عند الطهي.
يفرغ العجين المحصل عليه في الصينية.

مدة الطهي من15 إلى20 دقيقة.

شهية طيبة

من طرف **hanoda** الأحد يوليو 20, 2008 6:51 pm

هههههههههههههههه
مرسي على التوبيك

رد: كعكة المادلين بالشكولاتة.